广东家常小菜做法大全(广东家常小菜做法大全图片)

大家好，青椒感谢邀请，炒牛常今天来为大家分享一下青椒炒牛肉家常做法的法青问题，以及和青椒炒牛肉家常做法视频的椒炒家常一些困惑，大家要是牛肉还不太明白的话 ，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享，视频希望可以帮助到大家 ，青椒解决大家的炒牛常问题，下面就开始吧！法青

本文目录

1. 尖椒炒牛肉最正宗的椒炒家常做法
2. 何大厨青椒炒牛肉的家常做法
3. 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

尖椒炒牛肉最正宗的做法

一  、准备食材

牛肉250克、牛肉青尖椒100克、做法红尖椒50克
、视频青蒜1根、青椒盐1茶匙
、姜1块、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量。

二、做法

1 、青蒜切段。 ，青尖椒切块，红尖椒切块，姜切丝，牛肉切片。

2 、起锅倒油，油热下入姜丝爆香 。

3、再放入青红椒炒至7分熟。

4
、再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用
 。

5 、锅中加少许油，放入牛肉片翻炒3分钟 。

6 、再把菜倒回锅里 。

7、炒熟后加入老抽  、盐、味精、花椒油翻炒2分钟即可 。

何大厨青椒炒牛肉的家常做法

1 、牛肉洗净 ，切成丝。用少许黄酒，酱油，盐腌制十五分钟。

2、青椒洗净切成条状。

3 、生姜切小片 。

4 、将腌制好的牛肉 ，放入适量红薯粉搅拌均匀。

5、锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出 。

6、锅中倒入冷油和姜片小火煎香 。

7、下入腌好的牛肉丝 ，用锅铲将其划散 。

8、牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒 。

9、翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁。

10
 、盛盘。

怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

1、主料：牛里脊肉400克。

2
、辅料 ：辣椒（青、尖）200克，色拉油约500克。

3、调料：酱油15克 ，白砂糖5克 ，料酒15克，淀粉（玉米）10克
，碱2克
，香油2克，鸡精5克，虾酱5克。

4、牛里脊切条 ，加入酱油、白糖 、淀粉上浆。5、杭椒洗净拍松 。

6 、锅烧热入油 
，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。

7 、锅再次烧热入油 ，待油温升至三成热，加入牛柳尖椒翻炒
，装盘  。

关于青椒炒牛肉家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

最新评论